« L'Eau de Genève est locale, écologique et d'excellente qualité » déclare la publicité de la régie distributrice. Locale, certainement, mais une eau polluée de résidus et traitée au chlore peut-elle être considérée comme écologique ? Une eau très oxydée – à cause du chlore oxydant – peut-elle être de qualité ? Certes, nous avons de la chance à l’échelle de la planète mais est-ce une raison pour nous satisfaire des normes de potabilité (en berne) ou nous laisser berner par le marketing ? Améliorer la qualité de notre eau ne nous permettrait-il pas d’améliorer également notre hydratation ? Surprises et solutions sans plastique et sans risques avec l'auteur du livre La Qualité de l'eau (Ed. Médicis, 2020).
Pour vous repérer facilement dans l'article :
La véritable qualité de l’eau traitée de Genève en 3 minutes
L’eau du robinet est l’eau de tous les débats… ou plutôt de l’absence de débat : il est politiquement incorrect de la remettre en cause et elle est donc toujours officiellement d’excellente qualité. Circulez, y a rien à boire et écoutez plutôt les messages publicitaires : à Genève, ce n’est pas ce qui manque…
Sans le matraquage du marketing, il est évident que l’eau du robinet de Genève aurait – comme partout ailleurs – nettement moins bonne réputation. Certes, elle est potable, locale, peu coûteuse et très régulièrement contrôlée. Mais les normes de potabilité sont-elles suffisantes et surtout, prennent-elles en compte les véritables besoins de l’organisme ?
Combien de citoyens s'enduisent-ils de crème hydratante après avoir pris leur douche ? Quelle proportion de touristes constatent – immédiatement ou en quelques jours – les effets irritants de cette eau sur leur peau ? Est-ce à cause du calcaire ? Il n’y a quasiment pas de calcaire dans l’eau du lac, utilisé à 90%...
Plus grave : combien de pathologies sinon de morts tous les ans par défaut d'hydratation, avec ou sans canicule, simplement parce que l’on n’a pas de plaisir à boire une telle eau, naturellement rejetée par l’organisme ?
La problématique vient essentiellement du chlore, un oxydant majeur qui assèche et irrite… et va donner à l’eau des caractéristiques énergétiques déplorables.
J’avais obtenu en 2013, d’un technicien de Genève, le niveau du potentiel redox (E) : 761 mV en moyenne. Connaissant le pH (artificiellement augmenté à 8), j’avais alors pu calculer un rH2 ou taux d’oxydation de 41,34 pour une échelle allant au maximum à 42 : une eau excessivement oxydée donc, l’une des pires d’Europe selon ces paramètres !
Lors de la préparation de mon livre, j’ai recontacté la régie en mai 2018 afin de vérifier l’évolution des paramètres. Elle m’a répondu que ces données n’étaient pas disponibles car ne faisant pas partie des paramètres légaux. Le laboratoire ne mesurerait que ce qui est demandé par la loi… Je lui ai également adressé un questionnaire qualitatif en juillet 2018. Elle m’a aimablement fait savoir qu’elle n’était pas compétente sur le sujet de la biocompatibilité de l’eau et suivait les directives officielles…
J’ai offert mon livre et reposé les questions au « Directeur Eau Potable » de la Régie le 1er avril 2022 à Genève. En dépit de sa promesse, j’attends toujours une réponse à la moindre question... Voir l’ensemble de ces correspondances et comment la Régie ne veut surtout pas en savoir plus dans l’article Qualité de l’eau potable de Genève : entre désinformation, manipulations et omerta ?
Pourquoi alors toutes ces campagnes marketing faisant croire à l’excellence qualitative de l’eau traitée de Genève ? Eh bien, de toute évidence, parce que cela fonctionne ! « 35% des clients déclaraient que l’eau était meilleure qu’avant alors que rien n’avait changé au niveau de la production de cette denrée » se vantait en 2014, dans une interview, l'ancienne cheffe de produit "Eau de Genève", une spécialiste marketing ayant fait ses armes avec une multinationale des parfums et de la cosmétique. Démonstration du pouvoir manipulatoire du marketing…
Pourquoi faire croire que l'eau distribuée à la fontaine publique du Pont de la Machine est la même qu'au robinet alors que la fontaine intègre en réalité, en douce, sans que personne ne le sache, un filtre à sédiment et à charbon actif ? Pourquoi le gros mensonge du communiqué de presse : « délivre la même eau distribuée dans nos robinets » ?
« 93% des Genevois·es la consomment quotidiennement ! » annonce fièrement le site mais quel choix avons-nous vu la piètre qualité des eaux en bouteille en Suisse, la plupart beaucoup trop chargées en minéraux ou le coût de ceux-ci ? Et la consommons-nous vraiment, avec plaisir, sans aucune filtration ou ajout d'aucune sorte (du magnifique citron bio acide au problématique gaz carbonique CO2) ?
La véritable écologie – et la base de l’écologie personnelle – n’est en outre pas tant d’éviter le plastique que d’être capable de s’hydrater suffisamment afin d’être en santé et en vitalité. De ce point de vue, une eau « potablement chlorée » et privée d’énergie magnétique et électrique, ne peut être considérée comme écologique… et encore moins biocompatible ! Elle devrait par contre être perçue comme une excellente base de travail pour une filtration et une dynamisation de qualité… afin de retrouver enfin le plaisir de boire et une hydratation de qualité, sans marketing !
En savoir plus sur la véritable qualité de l’eau traitée de Genève (+ 20 minutes) :
L’eau traitée de Genève a beau être une chance à l'échelle de la planète, elle n'en demeure pas moins non recommandable en l’état car alcaline et beaucoup trop oxydée (à cause du chlore). Elle irrite la peau et participe à l’oxydation de l’organisme. Est-ce à dire qu’il n’y a rien à faire et qu’il vaudrait mieux s’orienter vers les eaux en bouteilles ? Certainement pas car il existe heureusement, à partir de l’eau du robinet, des solutions véritablement écologiques !
Les exagérations du marketing
Le marketing ose tout et c’est à cela qu’on le reconnaît. Commençons ainsi par passer en revue les différents messages et arguments dont nous abreuve copieusement la régie distributrice de l’eau à Genève via son budget marketing (apparemment) quasi illimité (et financé via nos taxes).
Le 6 juillet 2021, je recevais par exemple le mail suivant : « Locale, écologique et d’excellente qualité… en été plus que jamais, l’Eau de Genève reste la boisson la plus adaptée pour affronter les fortes chaleurs ! »
Le mail invitait à cliquer sur un lien afin de « Découvrir l’eau de Genève ».
Là, les éloges redoublaient :
« L'Eau de Genève est locale, écologique et d'excellente qualité »
Il est rassurant en effet d’apprendre que l’eau traitée de Genève est puisée localement. Est-elle écologique pour autant ? « Jusqu’à 1’000 fois plus écologique que les eaux en bouteille » précise le site. La définition politique de l’écologie – les économies d’énergie – permet en effet d’affirmer que l’eau du robinet gaspille nettement moins de plastique que les eaux en bouteille.
Du grec oikos (maison, habitat) et logos (discours), l’écologie est toutefois étymologiquement la science des conditions d’existence dans un environnement donné. Non pas les besoins de la nature mais les besoins de ma nature. Non pas les économies d’énergie du système mais ce qui favorise ma propre énergie. Non pas des technologies économes mais des produits sûrs et sains. La question écologique de base est ainsi la suivante : Est-ce que mon environnement favorise ma santé et ma vitalité ? De ce point de vue, une eau alcaline et très oxydée ne peut être considérée comme écologique !
Parler d’une eau traitée de Genève « d’excellente qualité » est en outre ici clairement excessif, à défaut de préciser que cette qualité n’est appréciée que vis-à-vis des normes de potabilité. Ces normes relèvent de la responsabilité de l’Office Fédéral de la Sécurité Alimentaire et des Affaires Vétérinaires (OSAV), l’autorité cantonale de contrôle des denrées alimentaires. Du point de vue des normes officielles et donc artificiellement définies, l’eau traitée de Genève apparaît en effet excellente. Du point de la nature et donc d’une eau de source au naturel – l’eau idéale notée 20/20 dans le livre – l’eau potable de Genève obtiendrait par contre la note négative de -4/20 !
Le marketing des minéraux inassimilables
« Sa composition, variée en sels minéraux, est comparable à certaines eaux en bouteille. Ce n'est pas pour rien que 93% des Genevois·es la consomment quotidiennement ! »
Comme si les minéraux étaient un gage de qualité ! Comme si les eaux en bouteille étaient une référence !
Nous sommes hétérotrophes c’est-à-dire incapables d’assimiler correctement les minéraux des eaux ! Ce secret très bien gardé par les embouteilleurs n’en est pas moins de bon sens : nous ne léchons pas de cailloux et devons, pour nos minéraux, passer par les végétaux.
« Quelques consommateurs attribuent à certaines eaux minérales naturelles des propriétés médicinales ou d’autres bénéfices sanitaires. […] Leur utilisation a souvent une longue tradition et elles sont acceptées parce qu’elles sont considérées comme des aliments plutôt que comme des eaux de boisson en tant que telles. Bien que certaines eaux minérales puissent être utiles pour fournir des micronutriments essentiels, tels que le calcium et le magnésium, les présentes directives ne font pas de recommandations concernant des concentrations minimales d’éléments essentiels en raison des incertitudes relatives à l’apport minéral de l’eau de boisson », écrit l’OMS dans son rapport de 2017.
Ah, qu’en termes galants ces choses-là sont mises ! En langage moins diplomatique, cela pourrait donner : « La valeur des minéraux dans les eaux relève essentiellement de croyances et de traditions. Nous n’allons pas nous fâcher avec les multinationales de l’eau ou l’Académie de Médecine française et nous allons quand même évoquer une possible utilité de certaines eaux minérales mais, en vérité, nous avons de sérieux doutes quant à la capacité d’assimilation de ces minéraux par l’organisme. Mais une chose est avérée : ce type d’eau ne devrait jamais être considéré comme une eau de boisson de consommation courante ! »
« À la connaissance de l’OMS, les effets bénéfiques de la consommation de ces eaux minérales n’ont jamais été sérieusement prouvés. » (texte de l’OMS en 2000).
Boire l’eau du robinet pour l’apport minéral serait donc vain. Ce n’est en tout cas pour cela que « 93% des Genevois.es la consomment quotidiennement ». Serait-ce plutôt par absence de choix – il faut bien boire quelque chose ! – du fait des manipulations du marketing ou parce que les eaux suisse en bouteille sont généralement beaucoup trop chargées en minéraux et donc de piètre qualité gustative ?
« La saveur de l’eau dont le niveau de matières solides totales dissoutes (TDS) est inférieur à environ 600 mg/l est généralement considérée comme bonne » précise l’OMS. Les médecins recommandent moins de 500 mg et les naturopathes moins de 200 mg… ce qui correspond grosso modo à l’eau traitée de Genève.
Ainsi, l’eau potable de Genève possède un gros avantage sur les eaux en bouteille made in Switzerland : elle n’encrassera pas l’organisme. Elle ne sur-stimulera ainsi pas non plus les reins lors de l’élimination des minéraux, le fameux « Buvez Eliminez »… jusqu'à la survenance des calculs rénaux.
Côté comparatif avec les eaux en bouteille, l’eau traitée de Genève se situe "minéralement" un peu plus haut que la Volvic (environ 180 mg contre 130 mg), considérée comme la meilleure eau en bouteille du gros commerce, loin cependant des meilleures eaux de source distribuées en magasin bio, toutes inférieures à 50 mg / litre : MontCalm, MontRoucous, Rosée de la Reine ou la Lauretana, la meilleure eau d’Europe avec seulement 14 mg/ litre !
Toutes ces eaux ont toutefois un pH légèrement acide (neutre pour Volvic) là où l’eau potable de Genève affiche des valeurs résolument alcalines… ce qui fait une grande différence car alcalin signifie moins d'énergie magnétique, moins de protons (ions H+). Or tout ce que nous consommons devrait nous apporter de l'énergie (voir plus bas) !
Marketing performant = sondages satisfaisants ?
« De bonne qualité : 97% des Genevois·es satisfait·es. »
97% sont satisfaits mais 93% seulement la consomment ? Les Genevois.es seraient à n’en point douter davantage satisfaits si on leur disait la vérité, à savoir : « Nous faisons ce que nous pouvons pour vous assurer une eau potable selon les critères définies par la Confédération (grosso modo la même chose que les critères européens à l’exception des nitrates à 40mg/l au lieu des 50mg européens et des normes pour les nourrissons) mais cette eau n’est pas encore optimisée pour votre organisme et il vous appartient donc de la filtrer et de la dynamiser. Alors vous aurez véritablement plaisir à boire, vous vous assurerez une hydratation de qualité et pourrez véritablement vous passer des bouteilles en plastique ! »
En l’état du marketing, 97% des Genevois apparaissent manipulés et il n’y a vraiment rien de glorieux à cela !
Certes, nous avons (une fois de plus) de la chance à l’échelle de la planète. Il y a toutefois de la marge entre relativiser son bonheur-confort par rapport à des pays privés d’assainissement – un scandale sanitaire majeur dont curieusement les médias se désintéressent – et penser, suite à un matraquage marketing, que nous avons quasiment la meilleure eau du monde !
Rares sont pourtant les eaux du robinet qui présentent un caractère oxydé aussi important, calculé à 41,34 voire 41,72 ! L’eau de Paris serait inférieure à 30. Celle de Marseille inférieure à 29. Rappelons que la neutralité d’oxydo-réduction est à 28 et que les meilleures eaux sont réductrices (inférieures à 28 donc) et ainsi capables de nous aider à combattre les radicaux libres et le stress oxydatif made in Occident.
Certes, l’eau de distribution est toujours alcaline afin de préserver la tuyauterie (une eau acide attaque le métal, d'où le problème des adoucisseurs mal réglés). Mais pourquoi donc augmenter artificiellement le pH de 7,6 à 8 ? Aucune réponse de la Régie alors que tous les piscinistes savent que le chlore libéré devient moins actif contre les micro-organismes lorsque le pH augmente…
Qu’est-ce qu’une eau « bonne pour la santé » ?
« Bonne pour la santé : contient des sels minéraux variés. »
L’eau serait-elle assimilée à un aliment ? L’eau est pourtant le seul liquide à ne pas normalement requérir de digestion !
Lier la santé à une quelconque teneur minérale est contradictoire avec les données de la science, pas forcément par contre à ceux de la médecine, les médecins ne recevant aucune formation sur l'eau et conseillant ainsi de varier les eaux minérales ou de consommer des eaux calcaires. Avoir des minéraux inorganiques « variés » ne change rien à l’affaire : seuls les minéraux organiques en provenance des végétaux sont correctement assimilés !
Ceci est confirmé par Patrice Fardellone dans son Etude sur l’absorption du calcium et du magnésium dans des eaux minérales naturelles, étude sponsorisée par Nestlé. Les conclusions de cette étude de 2015 – qui récapitule en fait l’ensemble des études précédentes (dont la plus récente date de 2004) font état d’une assimilation du calcium entre 22,2 et 47,5% seulement ce qui signifie que l’essentiel du calcium (de 52,5 à 77,8%) doit être éliminé via un surtravail des reins. Or ce qui doit être éliminé en majorité ne doit-il pas être considéré comme un polluant ?
De plus, comme aiment à le répéter les bioélectroniciens, « Une eau est importante pour ce qu’elle emporte et non ce qu’elle apporte ». Une seule exception : l’eau devrait nous apporter de l’énergie !
Cette considération énergétique est essentielle vis-à-vis de l’eau car c’est elle qui fera la différence entre une eau « potable » et une eau véritablement biocompatible c’est-à-dire adaptée aux besoins de mon organisme, capable de m’assurer une hydratation de qualité.
La science de l’eau… qui dérange !
La Bioélectronique de Vincent (BEV pour les intimes) est la référence de (presque tous) les passionnés de l’eau. Elle est occultée par (presque tous) les autres, dont les pouvoirs publics, les embouteilleurs, les sociétés distributrices d’eau, Big Pharma et l’industrie agro-alimentaire dans son ensemble.
Que dit la bioélectronique de si dérangeant ? Pour simplifier : que nous avons besoin d’énergie ! De quelle énergie (taboue) parle-t-on ? De l’énergie fondamentale, au cœur des atomes et des molécules constitutifs de la matière et du vivant : les protons et les électrons. Eh oui, cette énergie là n’a rien d’ésotérique et c’est pourquoi elle gêne autant !
Je préparais une conférence sur l’eau dans le cadre du mouvement Alternatiba lorsque je fus pris à partie :
– Vous racontez n’importe quoi, il n’y a pas d’énergie dans l’eau !
– Ah bon, il n’y a pas de protons ou d’électrons ?
Mon interlocuteur, qui travaillait pour la régie locale, préféra s’éclipser discrètement…
Tout, dans notre univers, est électromagnétisme, c’est-à-dire interactions entre particules chargées électriquement. L’eau H2O n’y échappe pas. L’atome d’hydrogène formé d’un unique proton électropositif entouré d’un électron électronégatif tournant autour à la vitesse de la lumière ? De l’énergie ! La liaison atomique entre les deux hydrogènes positifs et le gros oxygène négatif ? Encore de l’énergie ! Les 1 000 milliards de liaisons hydrogènes à la seconde entre les molécules d’eau ? Toujours de l’énergie ! Faut-il que l’énergie de l’eau dérange pour nier à ce point le b.a.-ba scientifique ?
Que recommande la Bioélectronique de Vincent ? De consommer une eau et des aliments chargés d’énergie et d’éviter ceux qui en sont dépourvus… c’est-à-dire les eaux chlorées, trop minéralisées ou encore la malbouffe industrielle. Evidemment que cela dérange !
Cette énergie primordiale se mesure facilement via deux paramètres physico-chimiques de base :
La richesse en protons se mesure par le potentiel hydrogène ou pH : plus une eau est acide (pH < 7), plus elle est riche en protons (ions hydrogène H+) et en activité magnétique. L’eau traitée de Genève est artificiellement poussée à 8 et donc résolument alcaline.
La richesse en électrons se mesure par le facteur d’oxydoréduction ou rH2 : plus une eau ou un aliment est oxydé (rH2 > 28), moins il apporte d'énergie électrique à l'organisme. Rappelons que l’eau potable de Genève – selon les données communiquées en 2013 et jamais démenties depuis – aurait un taux d’oxydation de 41,34 !
L’eau potable de Genève – comme la majorité des eaux chlorées et certaines eaux minérales en bouteille – se situerait ainsi en terrain 3, le terrain des cancers, des virus et des vaccins. Une telle eau peut-elle légitimement être promue comme « bonne pour la santé » ?
Une telle eau peut-elle favoriser une hydratation de qualité ou va-t-elle au contraire irriter mon organisme ?
La manipulation des testeurs d’eau
« Bonne au goût : 40 collaborateur·trices et plus de 130 client·es la testent régulièrement. »
L’eau potable de Genève est forcément excellente puisque des collaborateurs (évidemment impartiaux) et des clients (nécessairement volontaires) la testent…
Sans aucune rigueur scientifique avec (au minimum) une eau de source de référence et des tests à l’aveugle, ces « testeurs » ne sont-ils pas surtout de gentils cobayes manipulés… pour manipuler ?
Il est difficile de repérer la qualité de l’eau, car nous n’y sommes pas habitués ou, plus exactement, nous sommes habitués à l’eau que nous buvons. Nous allons ainsi nous centrer sur le goût ou l’odeur alors qu’il conviendrait de prêter plutôt attention à sa texture-douceur, signe de son énergie. Seules les eaux (très) minéralisées ou adoucies au sel (via les scandaleux adoucisseurs à sodium) sont facilement repérables… et généralement peu appréciées.
Bref, si le mauvais goût est rédhibitoire, l’absence de goût n’est que l’un des paramètres d’une eau de qualité… et pas le principal !
Le meilleur critère est en fait la satisfaction de mon organisme : « Ai-je envie de prendre un second verre ? Ai-je véritablement plaisir à boire cette eau ? »
La plupart du temps non et, de fait, les animaux comme les petits enfants rejettent instinctivement l’eau chlorée. Une eau oxydée induit en effet une sensation de sécheresse en bouche, une absence d’hydratation qui ne satisfait pas.
Une eau de source à la source, au griffon (en forêt ou en montagne) ou obtenue - à partir de l'eau du robinet via un dynamiseur performant - procure un tout autre plaisir et permet immédiatement de comprendre la différence qualitative. Sans long discours ou prise de tête théorique : l’expérience en bouche suffit ! L’organisme était en attente d’une telle eau et il réclame alors un deuxième verre… voire un troisième, preuve que nous étions bien en déshydratation chronique !
Le mythe de la perfection de l'eau traitée de Genève
« L’Eau de Genève est d’une qualité irréprochable, contrôlée en permanence en laboratoire. »
Il aurait suffit de rajouter « potable » soit « une qualité potable irréprochable » pour ne pas être dans le marketing mensonger.
Irréprochable, adjectif. "À qui, à quoi on ne peut faire aucun reproche". Pas de chance donc avec cet article…
... ou avec les analyses de l'eau de l'émission A bon entendeur du 1er décembre 2020 qui révélait qu'il n'y avait pas de trace de chlorothalonil dans les deux prélèvements de Genève mais précisait "On trouve une ou deux traces de pesticides mais tout est conforme". Conforme oui mais donc pas irréprochable !
Les contrôles en laboratoires sont une très bonne chose car il est important en effet de rester dans les normes de la potabilité. Mais les laboratoires ne contrôlent que ce qu’ils veulent (ou peuvent) bien contrôler et les normes de potabilité se dégradent, comme pour la Norme Européenne :
56 paramètres seulement (contre 63 en 1989) contre encore quelques 70 en Suisse !
un taux de pesticides autorisé multiplié par 5 (depuis 2011)
un taux de nitrates multiplié par 20 (depuis 1920)
plus aucune limite de minéralité.
les métabolites de pesticides non pertinents désormais exclus du calcul pour la somme des pesticides (limite de 0,5 μg/L), ce qui permet d'en avoir du coup beaucoup plus... dont les plus dangereux !
« Ces normes […] s’avèrent inadéquates, scientifi-quement obsolètes et inopérantes pour rendre compte de la qualité d’une eau de consommation humaine » Comité de recherches et d’informations indépendantes sur l’eau (CriiEAU)
Les normes relèvent en effet moins de considérations de santé publique que de considérations industrielles, techniques et/ou économiques : il y a ce que les industriels peuvent respecter sans trop de difficultés, ce que les technologies actuelles permettent de mesurer, ce qui arrange et ce qui ne revient pas trop cher, sachant que la majorité de l’eau « potable » est utilisée pour l’agriculture, l’industrie ou nos toilettes !
Ainsi, la norme du pH de l’eau – entre 6,5 et 9,5 pour l’eau potable – n’a strictement rien à voir avec la santé humaine mais avec la simple (et nécessaire) protection de la tuyauterie contre la corrosion d’une eau trop acide. Pour les eaux en bouteille, le pH peut très bien descendre plus bas, jusqu’à 4,5 voire encore moins pour l’eau chargée en gaz carbonique CO2.
Stricto sensu, il ne s’agit pas non plus de contrôles « en permanence » puisque l’article précise plus loin « chaque année plus de 5’000 prélèvements et plus de 70’000 analyses sont pratiqués. » Il y en avait précédemment 120 000 mais nous ne sommes pas à une exagération près…
Des émissions TV sur la qualité de l’eau du robinet ?
Les médias suisses traitent ponctuellement du sujet… mais sans jamais pousser l’enquête trop loin. En 2012, une enquête de la TSR « A bon entendeur » abordait ainsi la question des micropolluants (résidus de médicaments et de pesticides) mais sans parler du chlore, pourtant autrement plus problématique.
Cela fût toutefois suffisant pour de toute évidence mécontenter les autorités et ils le firent apparemment savoir aux journalistes.
Le 15 mars 2016, l’émission suivante « Eau du robinet : faut-il la filtrer en carafe ? » rétablissait ainsi la vérité officielle : l’eau potable en Suisse est excellente et il n’est absolument pas nécessaire de la filtrer !
Panégyrique de l’eau du robinet avec 29 éloges en une demi-heure de programme, cette émission trouvait en outre le moyen de faire passer ceux qui s’intéressaient à la qualité de l’eau pour des adeptes de la théorie du complot !
Le summum de la manipulation était atteint lors du test (pas à l’aveugle) de l’œnologue invitée : « [L’eau filtrée] m’a semblé encore légèrement chlorée, ce qui est quand même rédhibitoire. C’est typiquement ce qu’on attend d’une carafe de nous débarrasser de ce goût chloré. » Elle n’avait pourtant pas signalé le chlore lors de ses commentaires dithyrambiques sur l’eau du robinet…
Naïveté des journalistes ? J’avais communiqué trois ans plus tôt à l’un des responsables de l’émission les paramètres énergétiques (protons et électrons) de l’eau du robinet de Genève, et il avait à cette occasion trouvé mon site Internet très intéressant. Je lui ai écrit ce que je pensais de son émission ; lu attentivement sa réponse peu convaincante, répondu et, sans nouvelle réponse de sa part, tout publié sur le site dans la section « Manipulations » !
« On ne peut pas dire la vérité à la TV, il y a trop de gens qui regardent » (Coluche).
Une fontaine à eau gazeuse, sérieusement ?
Le 21 juin 2022, premier jour de l’été, était inaugurée à Genève, en présente du Directeur Général de la Régie et de Madame la Maire, la première fontaine à eau gazeuse de Suisse ! Un article de la Tribune de Genève de Léa Frischknecht, « Une nouvelle fontaine qui pétille au pont de la Machine », relatait l’évènement.
Aucun animal ne boit d’eau gazeuse et il y a une raison à cela : elle n’est pas faite pour un organisme qui rejette naturellement du CO2, célèbre gaz à effet de serre… L’eau gazeuse acidifie l’organisme et entraîne (et c’est facile à comprendre) des ballonnements et des gaz. Les bulles sont de fait déconseillées en cas d’effort physique ou de faiblesse digestive. De temps en temps, pour se faire plaisir, pourquoi pas, mais en consommation courante, évidemment non ! Ce type d’eau ne devrait de fait pas être comptabilisé dans le 1.5L d’eau tempérée à boire quotidiennement…
Alors, quand le Directeur de la Régie déclare « Avec la canicule, c’est aussi une question de santé publique », il démontre qu’il n’a malheureusement jamais étudié les caractéristiques d’une eau de qualité, aux paramètres très éloignés de la seule notion de « potabilité ».
Et pourquoi d’ailleurs des consommateurs préfèrent-ils l’eau pétillante ? Eh bien parce qu’ils n’arrivent pas à boire avec plaisir l’eau chlorée et alcaline, oxydée et asséchante, qui leur est proposée. Au moins avec le gaz ils se donnent bonne conscience vis-à-vis des eaux en bouteille qui « ajoutent quelque chose »… notamment des bicarbonates qui ont un effet positif sur la digestion. Rien de tel malheureusement avec l’eau du lac de Genève !
Bref, un nouvel exemple de marketing (financé par les taxes des citoyens) et un encouragement à poursuivre une mauvaise habitude de consommation... et donc in fine la consommation d’eau en bouteille. Qu’y-a-t-il d’écologique là dedans ? Ne serait-ce pas plutôt une belle démonstration de greenwashing ?
Au passage, notre concept « Retour à la Source » vise justement à la création de sources en ville. Sauf que la technologie ne coûte que CHF 4 000 + installation avec un entretien annuel de CHF 250 (contre CHF 30 000 et 1000-1500 annuel pour les « deux bonbonnes de 1500 litres de gaz » de la fontaine à CO2) et est constituée d’un filtre et d’un Biodynamizer, appareils dont les régies ne veulent surtout pas entendre parler afin de préserver leur dogmatisme de l’eau du réseau irréprochable… J'ai informé la Régie de ce projet il y a de cela plusieurs années sans jamais obtenir le moindre intérêt... (voir ci-dessous)
Bref, l’eau potable de Genève est peut-être un petit peu plus sexy avec cette nouvelle fontaine qui pétille mais sa qualité est encore plus mauvaise qu’avant et ce n’est donc certainement pas elle qui permettra de s’hydrater correctement par temps de canicule !
Mes démarches auprès de la Régie locale
J’essaye donc depuis 2018 d’obtenir des réponses précises au sujet des paramètres et de la qualité réelle de l’eau potable de Genève. J’ai notamment offert mon livre et reposé les questions au "Directeur Eau Potable" de la Régie le 1er avril 2022 à Genève. En dépit de sa promesse, j’attends toujours une réponse à la moindre question...
Suite à l’inauguration de la fontaine à CO2, j’ai écrit au Directeur Général le 18 septembre pour m’étonner d’une telle orientation alors qu’aucun animal ne boit d’eau gazeuse, reposer mes questions et demander – une nouvelle fois – s’il était intéressé pour en savoir plus sur l’eau biocompatible et une fontaine optimisée pour la qualité de l’eau. La question finale était directe : « Des fontaines d’eau biocompatible sont-elles envisageables à Genève en partenariat avec vous ? »
J’ai reçu le 18 novembre une réponse écrite d’une "Responsable Vente et Service clients" experte en langue de bois : après un rappel de l’excellence "écologique" de leur « Eau de Genève » et de sa conformité avec la législation en vigueur (si je ne suis pas content, je n'ai qu'à m'adresser à l'OSAV !), la responsable terminait par un « à aucun moment nous n’en faisons ni n’en ferons la promotion » à propos des système de filtration… pourtant très efficaces contre le chlore !
Non seulement elle ne répondait à aucune de mes questions mais elle me faisait comprendre qu'aucune considération qualitative n'intéressait la Régie, ce qui est sans doute le plus troublant.
Et que penser de son : « Nous vous demandons aussi d'arrêter tout dénigrement de la qualité du traitement de l'eau effectué par nous, aux conséquences négatives sur la perception de la qualité du travail de nos équipes et favorisant la consommation des eaux en bouteille sur le canton avec un impact écologique certain » Comme si c’est moi qui favorisait les bouteilles plastique via mon questionnement et non la piètre qualité de l’eau du robinet !
Détail amusant du courrier, elle entrait dans un calcul savant pour essayer de démontrer que, avec 39 000 litres d’eau distribuée par la fontaine, 80 000 bouteilles en PET avaient été évitées et que la Régie avait une nouvelle fois sauvé la planète ! Mais comment, avec 39 000 litres d’eau éviterait-on 80 000 bouteilles PET, même de 0,5 L ?
Quelques mois plus tard, le dépliant "Quel bilan pour mon eau potable en 2022" est déjà un peu plus réaliste avec moitié moins de bouteilles économisées soit 40 000 pour 40 000 litres distribués. Logique ? En fait non, toujours pas, sauf à considérer que 100% des utilisateurs de la fontaine auraient sinon acheté une bouteille plastique, ce qui est évidemment ridicule. Rappelons que la Régie se targue en outre de 93% buveurs d’eau du robinet quotidien...
"40 000 bouteilles en PET évitées = 3 300 kg de CO2 économisés" précise la brochure, tout en précisant que 77% de l'eau distribuée était de l'eau gazeuse, soit de l'eau chargée en CO2... Faire avaler du CO2 aux citoyens pour économiser du CO2 ? Cherchez l'erreur !
Autre erreur : renseignements pris auprès d'un technicien en juin 2023, cette fontaine du Pont de la Machine ne distribuerait pas de l'eau du robinet (avec ou sans bulles) mais de l'eau filtrée et donc débarrassée de son chlore ce qui fait évidemment une belle différence qualitative.
Pourtant, le site de la Régie précise : "Cette fontaine est raccordée au réseau d’eau potable et délivre la même eau distribuée dans nos robinets." Pourquoi donc ce mensonge ? La qualité de l'eau du robinet ne serait donc pas finalement irréprochable ? Il conviendrait bien de la filtrer, comme je le recommande depuis des années ? Autre hypothèse : il ne faudrait pas concurrencer les embouteilleurs via une eau trop qualitative distribuée gratuitement ? J'ai posé ces questions en juin 2023 à la responsable "Relations médias". Voir sa réponse "langue de bois" dans l'article sur la désinformation et l'omerta à Genève.
Parler - dans le courrier du 18 novembre 2022 - « d’outil de valorisation de l’eau du robinet » ou de « pédagogie » vis-à-vis d’une eau chargée en CO2 – encore plus délétère donc que l’eau chlorée habituelle – en dit en tout cas long sur la confusion qui semble régner dans leurs services et, de toute évidence, comme chez les médecins d'ailleurs, l’absence de formation adéquate vis-à-vis de la substance pourtant la plus essentielle à la vie.
Quant au détournement politique du terme « écologie » et donc le greenwashing intensif, j’avais pourtant insisté dans mon courrier sur la définition étymologique : non pas tant d'économiser du plastique (ce que la fontaine à CO2 ne permet in fine certainement pas de faire) que de favoriser l’hydratation des citoyens et de leur éviter ainsi de tomber malade ! Que le chlore produise des dérivés réputés cancérigène ou soit un oxydant majeur ne semble en tout cas pas inquiéter en haut lieu… ce qui n’est pas du tout rassurant !
Au final, que penser de l’eau traitée de Genève et que devrions-nous boire ?
L’eau potable de Genève est parfaitement... potable ! Nous ne risquons pas d’infection (potentiellement mortelle) en la buvant ! Terminés les risques de diphtérie, de typhoïde ou de choléra ! Cela semble être la moindre des choses mais, à l’échelle du monde, nous sommes des privilégiés et pouvons légitimement remercier les techniciens.
L’eau traitée de Genève est disponible partout et, hors sécheresse, nous en disposons quasiment sans aucune restriction. Là aussi, nous avons de la chance !
Elle est locale puisqu’elle provient à 90% du lac Léman et à 10% des nappes phréatiques du canton.
En dépit de taxes et d’un coût croissant, elle demeure très bon marché, de 100 à 500 fois moins chère que l’eau en bouteille.
Elle est disponible sans plastique. La planète apprécie.
Elle est moins susceptible d’encrasser l’organisme que les eaux minérales en bouteille car elle contient généralement moins de minéraux.
Mis à part l’usage du chlore (dont Zurich arrive par exemple quasiment à se passer), elle est la meilleure eau possible en l’état de nos technologies et contraintes de distribution. Une eau véritablement biocompatible serait impossible à produire à l’échelle d’une population.
Elle est très régulièrement contrôlée avec chaque année plus de 5’000 prélèvements et plus de 70’000 analyses.
Enfin, elle peut être facilement filtrée et redynamisée via des appareils spécifiques.
Cette dernière remarque facilite notre transition : si l’eau doit être filtrée, c’est qu’elle est généralement – sinon toujours – polluée. Si elle doit être redynamisée, c’est qu’elle est généralement – sinon toujours – dévitalisée. D’où au final une note moyenne négative de -4/20 : il y a du travail pour la faire passer de « potable » à véritablement biocompatible !
Du point de vue de la potabilité via les normes officielles Suisse, l’eau traitée de Genève ferait un sans faute et pourrait effectivement être présentée comme écologique.
Du point de vue de la biocompatibilité – répond-t-elle aux besoins de l’organisme à court terme sans faire de dégâts à moyen ou long terme ? – l’eau traitée de Genève est artificiellement désastreuse.
Au regard de son piètre pouvoir hydratant, elle n’est ainsi certainement pas « la boisson la plus adaptée pour affronter les fortes chaleurs ». Elle se révèle par contre idéale pour favoriser la vente de crèmes hydratantes ou les rendez-vous chez le pédiatre (à cause de la multiplication des bains des nourrissons) ou dermatologiste.
Libre à chacun évidemment de se rassurer avec le marketing ou de se pencher sur les caractéristiques d’une eau au naturel. Nous sommes responsables, in fine, de nos croyances, de notre hydratation... et de nos scandales !
Toute personne buvant moins de 1.5L d’eau tempérée par jour (à l’exclusion donc des thés et autres cafés) devrait toutefois se poser des questions et notamment celle-ci : « Si l’eau potable de Genève est d’aussi bonne qualité que cela, comment se fait-il que je n’ai pas vraiment de plaisir à la boire et, de fait, n’en bois pas suffisamment ? »
Ou une autre fondamentale : « Si l’eau est d’aussi bonne qualité que cela ou si, à l’inverse, elle n’est que "potable", pourquoi donc tout ce marketing ? » Est-ce d’ailleurs vraiment aux citoyens de financer, via le prix de l’eau, une telle propagande de la part d’un organisme public ?
Le caractère écologique ou non d’une telle eau devrait également interroger. Conseiller une eau chlorée très oxydée au prétexte qu’elle limite le plastique est-il bien raisonnable ? La protection de la planète passe-t-elle avant la protection de l’humain ?
Les deux approches ne sont pas contradictoires mais les priorités doivent être rétablies : la santé et l’écologie personnelle doivent prendre le pas sur les préjugés de l’écologie politique officielle !
« Cela coule de source : nous sommes mal en point parce que nous maltraitons l’eau. Améliorons enfin sa qualité et nous irons tous beaucoup mieux ! »
Toute eau traitée du robinet a le potentiel de devenir véritablement biocompatible et donc écologique à partir du moment où elle est traitée à sa juste valeur comme une eau requérant justement un traitement, individuel, au niveau de son arrivée d’eau principale ou de son robinet ou alors, collectif, via la création de fontaines d'eau biocompatible en accès libre !
Alors, correctement filtrée et dynamisée, nous retrouverons instantanément le plaisir de boire… l’eau potable de Genève !
Pour en savoir encore plus sur la qualité de l’eau traitée de Genève et les eaux du robinet:
Les 3 problématiques et solutions Eau : www.solutionsbio.ch/eau
Vidéo Conférence-Tutoriel : La vraie qualité de l’eau (21’58) L’eau du robinet sur le portail sur l’eau : https://www.lemieuxetre.ch/eau/frame_eau_types_robinet.htm
Boycotter les bouteilles plastique : https://www.boycottplastique.com
La Fiche pdf : La Bioélectronique de Vincent
Mon livre La qualité de l’eau (Ed. Médicis, 2020)
Me contacter pour une analyse gratuite et experte de votre situation : +41 (0)76 532 8838 (rappel possible), sms ou mail
