Eau de source ou eau minérale, comment s’y retrouver ? Réponses confuses d'un professeur puis d'un auteur expert. A vous de choisir !

Décryptage de l'émission « Tout savoir sur les eaux en bouteille » d'un célèbre médecin nutritionniste. 13 erreurs et 3 incohérences...

Les bouteilles en plastique sont polluantes et coûteuses mais elles sont également le plus souvent désastreuses pour l’eau et la santé… En cause, les différents polluants chimiques retrouvés dedans (des résidus de plastique aux PFAS/TFA) mais surtout les minéraux inorganiques mal assimilables et que l’organisme doit donc éliminer. Au total, 8 bonnes raisons de dire non aux bouteilles plastique pour enfin améliorer la qualité de son eau et retrouver une hydratation de qualité.

En dépit du marketing, la meilleure eau minérale n’est pas forcément celle que l’on croit... Quelle est donc la meilleure eau à boire ? Les minéraux inorganiques sont-ils si intéressants que cela ? Sommes-nous déjà capables de les assimiler correctement ? Et si, pour retrouver le plaisir de boire, nous devions plutôt changer d’habitudes et éviter globalement les eaux minérales en bouteille ? Surprises et solutions plus économiques et écologiques avec l'auteur du livre La Qua