L'eau du robinet est-elle écologique ? Certes, il n'y a pas de plastique mais comment une eau alcaline et oxydée peut-elle être bénéfique? En dépit de ce que l’on entend souvent, le débat n’est pas tranché et encore convient-il de se mettre d’accord sur ce que l’on entend réellement par le terme écologie: les simples économies d’énergie ou bien, plus fondamentalement, le respect de sa santé / vitalité ? Le point avec Benoît Saint Girons, auteur du livre La qualité de l’eau (

Quelle est la vraie qualité de l’eau potable du robinet? Quels sont les risques de l’eau potable? Est-il possible de faire confiance à une eau polluée, alcaline et oxydée? Quels sont les plus gros scandales au robinet? Le point avec Benoît Saint Girons de Solutions Bio, auteur du livre La qualité de l’eau (Ed. Médicis, 2020).